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Un approfondimento sui Caitpr al lavoro nelle vigne, nuovo trend dell'agricoltura sostenibile: una nicchia che ha ampi margini di miglioramento per chi ha il coraggio di affrontare questa avventura
Appena inaugurato l'impianto di cogenerazione al Centro Ippico Campalto di Pisa dove si trasforma un costo (quello dello smaltimento del truciolo) in una risorsa: è il primo in Italia a funzionare con il letame prodotto dai cavalli