Tag: carne equina

I Carabinieri hanno identificato il ragazzo che al galoppo si era schiantato contro un semaforo nel quartiere Zen di Palermo, durante un allenamento che nulla aveva di regolare:  ritrovato anche il cavallo, che dall'incidente ha riportato solo una lieve escoriazione - ...

L'Europarlamento ha approvato una serie di nuove misure per inasprire i controlli sulla catena di produzione alimentare, con l'obiettivo di migliorare la tracciabilita' del cibo, combattere le frodi e ristabilire la fiducia nell'integrita' della filiera; in più maggiori pene per ...

 Il Consumo di Carni Equine in Italia, dati aggiornati al 2016, un articolo studio di Horse Angels. Tradizionalmente gli italiani sono tra i maggiori consumatori di carne di cavallo nel mondo

Attualmente nel paese del Sol Levante in un anno si consumano 15 tonnellate di pregiata carne equina proveniete dall'Islanda, ma il trend è in crescita