Tag: ippofagia

Carne cruda rigorosamente di cavallo. Il 'sushi' equino sulla tavola giapponese più ricercata. E gli animali viaggiano, vivi, da Canada e Francia

Una scelta che è stata giudicata molto coraggiosa e green, sostenibile: lui si chiamava Drifting Speed ed era gravemente ammalato, lei è una 18enne norvegese. Lo ha portato personalmente al macello piangendo, e lo ha strasformato in carne commestibile invece ...

L'operazione della Europol ha coinvolto Spagna, Belgio, Francia, Italia, Portogallo, Romania, Svizzera e Regno Unito: i sospetti partiti da una truffa legata alla macellazione di cavalli Non Dpa

Succede in Olanda: alla "Cucina degli animali indesiderati" sono pragmatici, e vogliono combattere ogni tipo di spreco. Gli hamburger in menù sono quelli ricavati dai pony che non possono più lavorare per il parco divertimenti di Slagharen